 |
| Ilustrasi Vitamin C pada Jeruk, Photo by Diana Polekhina on Unsplash |
PORTAL MASYARAKAT - Vitamin C yaitu salah satu asupan penting untuk keperluan gizi harian si anak.
Vitamin ini berperan sebagai antioksidan, sanggup menghilangkan racun dalam tubuh, dan mengurangi risiko kanker.
Kecuali itu, dapat meningkatkan imunitas tubuh. Amat penting untuk mencegah si buah hati sakit.
Jadi, banyak Ibu yang berharap senantiasa memasukkan menu harian si anak dengan menu yang tinggi vitamin C.
Pada umumnya, jeruk dan sejenisnya jadi referensi apabila berkeinginan mencari buah atau sayur yang kaya akan vitamin C.
Padahal masih banyak buah dan sayur lain yang tidak keok tinggi vitamin C.
Bahkan makanan-makanan ini mempunyai kandungan vitamin C yang lebih tinggi dari jeruk.
Inilah 7 makanan yang kandungan vitamin C nya lebih tinggi dibanding jeruk.
1. Brokoli
Selain kaya akan kandungan kalsium, sayur unggulan si kecil ini juga kaya akan vitamin C.Dalam 100 gram brokoli, terkandung 89,2 mg vitamin C. Namun dalam 100 gram jeruk, cuma terkandung 49 mg vitamin C.
Banyak metode memperkenalkan brokoli ke dalam menu sehari-hari si anak supaya dia mengkonsumsi cukup vitamin C.
Malahan pastikan untuk memasaknya cocok supaya nutrisinya konsisten terjaga. Usahakan untuk memasak brokoli antara 3-5 menit saja.
2. Kembang kol
Apabila tekstur yang mirip dengan brokoli, kali ini ada kembang kol yang terbukti mengandung vitamin C yang tinggi.Kandungan vitamin C kembang kol lebih tinggi dari brokoli.
Setidaknya dalam 100 gram kembang kol, mengandung vitamin C sebanyak 96 mg.
Kembang kol juga mengandung vitamin A, fosfor, protein, folat, B kompleks, kalium, dan kalsium.
3. Paprika
Sebab si kecil belum menyukai pedas, karenanya dapat mengganti cabai dengan paprika.Mama dapat memasukkan paprika ke dalam telor orak-arik si anak, atau ke dalam sayur harian dan saladnya.
Bayangkan saja, dalam 100 gram paprika mengandung 190 mg vitamin C!
Jadi mulai kini jangan ragu untuk sering kali memasukkan paprika ke dalam menu harian si anak.
4. Stroberi
Merah mungil yang mempunyai rasa asam dan segar ini terbukti mengandung vitamin C yang lebih tinggi dibanding jeruk.Dalam 100 gram stroberi, terkandung vitamin C sebesar 56,7 mg.
5. Kiwi
Untuk jenis buah yang kaya vitamin C, mungkin Ibu dapat mulai melirik kiwi.Dalam 100 gram kiwi, terkadung 97,2 mg vitamin C.
Kiwi juga bagus untuk jantung dan otot sebab mengandung magnesium dan potasium.
Selain itu, kiwi juga mengandung folat dan seng sehingga benar-benar bagus bagi penderita anemia atau kurang darah.
6. Jambu biji
Selanjutnya ada jambu biji yang memiliki kandungan 87 mg vitamin C pada tiap 100 gramya.Selain itu, buah ini juga mengandung vitamin A yang sangat baik untuk mata.
7. Pepaya
Yang terakhir adalah pepaya. Dengan daging yang empuk dan rasa yang manis, rasanya jarang anak yang bisa menolak jika diberi buah pepaya.Lalu siapa sangka kalau buah yang satu ini juga tinggi vitamin C. Dalam 100 gram pepaya, terkandung 78 mg vitamin C.
Begitu banyak pilihan makanan dengan kandungan vitamin C yang tinggi.
Jadi, jangan ragu untuk memeriahkan menu harian si kecil dengan aneka makanan sehat ya.
PORTAL MASYARAKAT
