Buah-Buahan Kaya Vitamin C dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh

Buah-Buahan Kaya Vitamin C dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh (Foto: Freepik)

PORTAL MASYARAKAT - Vitamin C adalah salah satu zat gizi yang sangat penting untuk tubuh. Vitamin C berperan dalam berbagai proses biologis, seperti mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, mencegah anemia, dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti sariawan, gusi berdarah, mudah lelah, mudah sakit, dan skorbut.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian, kita dapat mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan yang kaya akan vitamin C. Beberapa buah yang mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi antara lain adalah:

- Jambu biji

Buah ini merupakan sumber vitamin C terbaik, dengan kandungan sekitar 378 mg per 60 gram. Jambu biji juga mengandung serat, protein, licopen, polifenol, dan quersitin. Manfaat jambu biji bagi kesehatan antara lain adalah memelihara sistem kekebalan tubuh, mencegah infeksi dan radang, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, mencegah kanker, mengatur gula darah, dan menjaga kesehatan kulit.

- Blackcurrant

Buah ini banyak ditemukan di kawasan Asia Utara dan Eropa. Blackcurrant memiliki kandungan vitamin C sekitar 200 mg per 68 gram. Buah ini juga mengandung protein, flavonoid, omega-3, dan antioksidan. Manfaat blackcurrant bagi kesehatan antara lain adalah menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, mencegah kanker hati, dan mengatasi penuaan dini.

- Kiwi

Buah ini memiliki rasa asam manis yang menyegarkan. Kiwi mengandung vitamin C sekitar 64 mg per buah. Buah ini juga mengandung vitamin A, E, K, karoten, dan omega-3. Manfaat kiwi bagi kesehatan antara lain adalah meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, menurunkan tekanan darah, mencegah batu ginjal, dan menjaga kesehatan mata.

- Jeruk

Buah ini merupakan salah satu buah yang paling populer sebagai sumber vitamin C. Jeruk mengandung vitamin C sekitar 83 mg per buah. Buah ini juga mengandung vitamin B1, B9 (folat), kalium, fenol, dan likopen. Manfaat jeruk bagi kesehatan antara lain adalah melawan infeksi, mencegah anemia, menurunkan risiko stroke, mencegah batu empedu, dan menjaga kesehatan kulit.

- Stroberi

Buah ini memiliki warna merah cerah yang menarik. Stroberi mengandung vitamin C sekitar 52 mg per setengah gelas. Buah ini juga mengandung serat, folat, mangan, antioksidan, dan fitokimia. Manfaat stroberi bagi kesehatan antara lain adalah menurunkan risiko penyakit jantung, mencegah diabetes tipe 2, melindungi otak dari stres oksidatif, mencegah kanker payudara dan usus besar, dan memperbaiki tekstur kulit.

Selain buah-buahan di atas, masih banyak buah lain yang mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi. Beberapa contohnya adalah pepaya (94 mg per setengah buah), nanas (79 mg per setengah gelas), mangga (46 mg per setengah buah), melon (36 mg per setengah gelas), dan jeruk bali (34 mg per setengah buah).

Dengan mengonsumsi berbagai jenis buah yang mengandung vitamin C, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang luar biasa. Vitamin C dapat membantu tubuh kita untuk tetap sehat, bugar, dan awet muda. Oleh karena itu, jangan lupa untuk memasukkan buah-buahan yang kaya vitamin C dalam menu makanan sehari-hari kita.

PORTAL MASYARAKAT